Proč lidé dávají přednost bílému pečivu před chlebem
V roce 2008 podle informací Českého statistického úřadu (ČSÚ) poprvé průměrná spotřeba pšeničného pečiva přesáhla spotřebu chleba. V témže roce každý Čech snědl v průměru 44,1 kilogramu chleba, což v porovnání se stavem před 50 lety bylo zhruba o 30 kilogramů méně. Novinky zjišťovaly, co se za tím skrývá.